基本原理是測量裝置放入樣品后，由光源發出的光束，在遇到細菌顆粒時形成散射光，由此產生的90°散射光的麥氏濁度信號由光敏元件接收，光信號經電路放大及單片微電腦數據處理后顯示被測麥氏濁度值。

麥氏比濁儀是種通過檢測懸浮液中的微生物散射光來反映微生物數量的儀器。它主要應用于藥敏評價、微生物發酵和微生物檢測域的細菌濁度檢測。

工作條件：
1.儀器應放在干燥的房間內，使用溫度5℃－35℃。
2.使用時應放置在平整的工作臺面，且避免震動。
3.室內照明不宜太強，且避免直射日光的照射。
4.盡量遠離高強度的磁場，電場及發生高頻波的電器設備。
5.避免高溫接近儀器。